Benvenuto #
Welcome appetizer (1-2-3-4-7-8-14)

Tartar di gamberi su Julienne di calamaro al sapore di menta *
Prawns tartare with squid’s julienne and mint (1-2-14)

Calamarella ripiena alla pugliese su salsa rucola e basilico*
Stuffed squid with potato, provola and mussels on rucola and basil sauce (1-7-14)

Cozze alla griglia
Grilled Mussels (14)

Linguine al riccio
Linguine with sea urchin (1-14)

Tournedous di spigola al vapore di agrumi con insalatina di finocchi, arancia e olive nere
Steamed Sea bass with fennel, orange and olives salad (1-4-7-13)

Mousse all’arancia su pan di spagna alle mandorle
Orange mousse on almond sponge cake (1-3-7-8)



è richiesta la partecipazione di tutto il tavolo a questo menù
all the table partecipation is required for this kind of menù


*Contiene prodotto soggetto ad abbattimento di temperatura in fornitura
#Contiene prodotto soggetto ad abbattimento di temperatura in sede
I numeri indicano gli allergeni contenuti, la lista è consultabile in calce al menù

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