PRIMI PIATTI TERRA - Ristorante Jeans Restaurant - Menu Digitale

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Fascine con crema di rape, lucanina dolce e peperone crusco

€ 12^.00

Allergeni: GLUTINE

Ravioli di melanzane con fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi e polvere di pomodoro disidratato

€ 12^.00

Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE

Fusilli con zucca, funghi Cardoncelli, provola fume e pane croccante al crusco

€ 12^.00

Ziti lardiati con colatura di pecorino

€ 12^.00

(ragù dello chef e pecorino di Moliterno)

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