PRIMI DI MARE
Spaghettoni poveracce e pomodorini
€ 17.00
(pasta di semola, aglio, olio evo, vongole ,pomodorini, prezzemolo, pepe nero)
SPAGHETTONI ALLO SCOGLIO
€ 19.00
(farina, uova, pecorino, parmigiano regg, pepe in grani nero, polpa e brodo di cozze , olio evo)
Risotto Vialone con bisque di gamberi crudi e cotti marinati al limone e basilico
€ 18.00
(riso, brodo di gamberi, scalogno, gamberi succo di limone ,basilico, olio evo )
Risotto Carnaroli ai frutti di mare senza cocci
€ 16.00
(riso, brodo di pesce, calamari, seppia, polpa di cozze vongole, gamberi, polpo, olio evo, pepe nero)
Tagliolini cacio pepe e cozze
€ 17.00
(farina, uova, pecorino, parmigiano regg, pepe in grani nero, polpa e brodo di cozze , olio evo)
Tagliolino al limone, burrata, gambero crudo e asparago di mare
€ 19.00
(farina di semola, uova, limone grattugiato, gamberi rossi crudi, brodo di crostacei , datterini, olio evo, peperoncino)
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