PRIMI DI TERRA
Tagliatelle al ragù romagnolo
€ 11.00
(farina 00, uova, carne di manzo, maiale, cipolla, carote, sedano, alloro, concentrato di pomodoro, pomodori pelati , vino rosso, noce moscata
Pennette alla vesuviana
€ 10.00
(pasta di semola, aglio, olio evo, pomodorini, basilico)
Allergeni: Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut).
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Chiotarra cacio e pepe
€ 15.00
(faina 00,semola,uova,pecorino stagionato, parmigiano regg, pepe nero in grani, olio evo)
Spaghettoni Rummo aglio olio e peperoncino, peperone crusco e mollica di pane fritto
€ 17.00
(pasta di semola, olio evo, aglio, peperone crusco, mollica, acciughe, peperoncino, prezzemolo)
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