ANTIPASTI
TARTARE DI MANZO
€ 10.00
olio, sale e pepe, con stracciatella, pesto e pomodori confit
TARTARE DI SALMONE SU LETTO DI GUACAMOLE
€ 11.00
con salsa mayo, teriyaki e scaglie di mandorle
POLPETTINE CROCCANTI DI MELANZANE
€ 11.00
con crema di datterino, basilico e ricotta salata
TRIS DI CROSTINI
€ 9.50
Pane caldo con: pomodoro, speck provola, cicoria e guanciale
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