Alcol: 40%
Ottenuto da una combinazione di rum invecchiati fino a 23 anni.
Alla vista, color ambra profondo. Al naso, bouquet complesso di frutta esotica, di fichi secchi e di frutta matura a polpa gialla, con un bel sentore di crema chantilly. In bocca, il sorso è ricco, persistente e morbido. Si distende con eleganza su eleganti note di spezie e sensazioni donate dal legno.

Alcol: 40%
l Rum Zacapa “X.O.” è ottenuto da una combinazione dei più pregiati rum invecchiati fino a 25 anni. Il rum è invecchiato in botti di rovere precedentemente utilizzate per Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez. L'ultima fase dell'invecchiamento avviene in barili di Cognac Francese. Nasce così un rum con una perfetta armonia, complessità e finezza.
Alla vista, color ambra scuro e intenso. Al naso, bouquet complesso ed elegante di frutta matura a polpa gialla, di spezie dolci, di cacao e di mandorla. In bocca, il sorso è strutturato, armonico, rotondo. Si sviluppa con intensità e ricchezza gustativa, chiudendo lungo su sensazioni di cioccolato fondente e di spezie.

Alcol: 40%
Rum dal colore ambrato scuro e intenso. Al naso sprigiona profumi di frutta tropicale e spezie, chiudendo su note più dolci di miele e canna da zucchero. In bocca è morbido, corposo con sapori fruttati e speziati. Molto elegante su un finale asciutto e deciso.

Alcol: 45%
Ambrato intenso con riflessi color mogano. Regala al naso ricordi di frutta secca, albicocca e dattero in particolare, seguiti da toni speziati di cannella, anice e vaniglia. Il palato è caldo, forte ed elegante, ma nel contempo gentile. Il finale è asciutto e gradevolmente tostato.

Alcol: 40%
Ottenuto dal miglior zucchero di canna, questo distillato invecchia in legno per almeno 18 mesi.
Un Rhum prezioso, con note floreali unite ai sentori legnosi e speziati tipici dell'invecchiamento. Rotondo e armonioso in bocca, si conclude con un finale elegante e persistente.

Alcol: 42%
Assemblato da un taglio di Rhum invecchiati per almeno quattro anni in botti di rovere che, in precedenza, hanno contenuto Bourbon, e che rilasciano quindi piacevoli sensazioni speziate. Alla vista ha un bel colore ambrato, luminoso e brillante. Intensamente speziato il naso, dove si riconoscono distintamente sentori di cannella e vaniglia. Suadente l’ingresso al palato, vellutato e morbido, con un sapore decisamente speziato, di bella persistenza.

Alcol: 43%
Appleton Estate “Rare Blend” è il frutto di un mix di rum maturi invecchiati per un minimo di 12 anni. Color ambra intenso con riflessi ramati, al naso ci accoglie con note fruttate, quercia e cacao, cui seguono scorza di arancia, vaniglia, caffè, frutta secca, arancia amara, tabacco dolce e pelle conciata. Al palato rivela stupendamente il suo puro stile giamaicano: note di cioccolato, frutta dolce e un sentore secco ed equilibrato di legno di quercia. Gusto pieno, maturo ed elegante. Nel finale tabacco, noce moscata e scorze d’arancia.

Alcol: 45%
Color mogano scuro, con qualche lieve riflesso ramato. Zucchero di canna che si fonde con una nota legnosa, imputabile al lungo invecchiamento. L'arancia stempera la dolcezza delle note di zucchero di canna, offrendo un buon equilibrio. A completare il tutto, presenza di cannella anche se non molto marcata, e piacevole nota di frutta secca tostata.

Alcol: 40%
Blend di rum invecchiati fino a 12 anni. Ambrato carico con riflessi dorati. Al naso è composto da vaniglia, confettura di frutta, arancia, cacao, cannella e noci. Etereo l’assaggio, ricco di aromi su cui spiccano il caramello e la frutta cotta. Il retrogusto ricorda il cioccolato fondente e la noce moscata; lungo e piacevole in persistenza.

Alcol:40%
Color oro con riflessi ambrati. Olfatto potentemente dolce, con profonde note di vaniglia abbinate a un mix di frutta esotica: banane, cocco, mango. Continua con un sentore tipico da Gran Marnier, con notevole presenza di arancia candita. Ancora, caramello in quantità, zucchero di canna caramellato e mou. A tratti, note di cheesecake e di pannacotta al caramello. Compare infine del cedro.
Al palato ripropone una notevole dolcezza contraddistinta da caramello e vaniglia, cui però funge da contraltare un mix di arancia candita e leggera nota citrica, che ne mitiga un po’ l’elevata dolcezza.

Alcol: 40%
Colore dorato.
Al naso si presenta leggero e con note vagamente fruttate che si fondono a sentori erbacei e di ananas.
In bocca conferma la leggerezza e buona pulizia, con un ottimo equilibrio tra gli aromi del legno e del rum invecchiato. Nel finale si coglie un retrogusto di caramello salato.

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