ANTIPASTI

- CRUDO, COCCOLE E BURRATA €10
- GRAN TAGLIERE min 3p €36
- ARROSTICINI DI PECORA HOMEMADE (6pz). €10
- ARROSTICINI DI ANGUS HOMEMADE (6pz). €10
- TARTARE CLASSICA €10
- TARTARE VOLE’ €12
- TAGLIERE DI FORMAGGI €12
- TAGLIERINO TOSCANO €12

PRIMI

- TAGLIATELLE TRICOLORE €12
con pesto di rucola, fonduta di parmigiano 24 mesi,
pomodorino confit, pinoli croccanti e olio al basilico
- MALTAGLIATI AL RAGU’ €13
- PAPPARDELLE AL CINGHIALE €12
- RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA €13
con sugo di pomodorino, stracciatella e basilico fritto
- GNOCCHI DI PATATE VIOLA €13
su crema di zucchine con fonduta di parmigiano 24
mesi e speck croccante

SECONDI

- FILETTO ALLA GRIGLIA (200g) €20
- FILETTO AL VINO ROSSO (200g) €22
- HAMBURGER VOLE’ €15
200g di manzo con insalata, maionese, cheddar,
cipolla caramellata, pomodoro, salsa agropiccante
all'aglio e bacon croccante.
- HAMBURGER CON PULLED PORK con cipolle fritte e salsa barbecue €15
- GALLETTO ALLA DIAVOLA €13
- GALLETTO BBQ €13
- PICANHA €13
- CONTROFILETTO CON RUCOLA E GRANA (250g) €18
- COSTINE €15
- CONTROFILETTO CON LARDO DI CINTA E ROSMARINO (250g) €20
- BISTECCHE
chiedere al personale il consiglio sulla scelta e la disponibilità delle nostre carni

CONTORNI E DOLCI

- PATATE FRITTE €4
- PATATE ARROSTO €4
- INSALATA MISTA €4
- VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE €4


- DOLCI DELLA CASA €5

PIZZE ROSSE

- MARGHERITA €7
- MARGHERITA DOP €8
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilico
- DIAVOLA €8
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata romana, peperoncino, tarallo sbriciolato, basilico
- PISANA €8
pomodoro , parmigiano reggiano DOP 24 mesi , capperi, filetti di acciughe e origano
- PROVOLA E PEPE €8
pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe
- SPECK E MASCARPONE €8
pomodoro, mozzarella, speck alto Adige IGP, mascarpone e basilico
- BUFALA €9
pomodoro San Marzano, bufala DOP, basilico
- BUFALA PROFUMATA €9
pomodoro San Marzano, bufala DOP, zeste di limone, basilico
- NAPOLI €8
pomodoro, mozzarella, capperi, filetti di acciughe e basilico
- CAPRICCIOSA €9
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, in uscita olive taggiasche
- ITALIANA €9
pomodoro, mozzarella, in uscita rucola, grana DOP, pomodorini semidried, basilico

PIZZE BIANCHE

- RUSTICA €9
fiordilatte, parmigiano, in uscita rucola, crudo toscano, grana a scaglie. pomodorino semidried
- CARBONARA €9
fiordilatte, in uscita crema di uova e pecorino romano pastorizzata, guanciale croccante e pepe
- RACHELA €9
focaccia a mezzaluna, in uscita cotto arrosto Parmacotto, rucola, burrata e pomodorino semidried
- WURSTEL E PATATINE €9
panna valtellina, fiordilatte, wurstel e in uscita chips di patate
- CALABRA €9
fiordilatte, nduja di Spilinga, spianata piccante e in uscita cipolla caramellata e tarallo sbriciolato
- LARDAIOLA €9
fiordilatte, in uscita lardo di cinta senese DOP, miele millefiori bio, noci tostate,pepe
- DOMENICALE €9
provola affumicata, patate arrosto, salsiccia di cinta senese, rosmarino
- SEMPRE VERDE €9
Fiordilatte, crema di zucchine home made, salsiccia, scamorza e in uscita chips di zucchine