Cereali contenenti glutine

grano, farro e grano khorasan, segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati

Crostacei

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Uova

Uova e prodotti a base di uova

Pesce

Pesce e prodotti a base di pesce

Arachidi

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Soia

Soia e prodotti a base di soia

Latte

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci, noci di acagi

Sedano

Sedano e prodotti a base di sedano

Senape

Senape e prodotti a base di senape

Sesamo

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Anidride solforosa

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cos

Lupini

Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi

Molluschi e prodotti a base di molluschi