Antipasti
Selezioni di Formaggi
€ 14.00
Selezioni di Formaggi BIO con Miele e Confetture
Velluto di Fave con Guanciale Croccante
€ 10.00
Vellutata di Fave con Guanciale Croccante e Crostini al Rosmarino
Crudo & Burrata
€ 10.00
Prosciutto Crudo San Daniele 24 Mesi con Burrata Pugliese
Battuta di Manzo Piemontese
€ 15.00
Battuta di Manzo Piemontese con Senape Antica
Degustazione di Salumi
€ 15.00
Prosciutto Crudo di Parma, Capacollo, Salsiccia Stagionata e Soppressata
Millefoglie di Melanzane
€ 10.00
Millefoglie di Melanzane in Terrina
Polpette di Cozze Dorate su Fonduta di Grana
€ 6.00
Baccalà & Patate
€ 13.00
Millefoglie di Baccalà e Patata su Cremoso di Cannellini e Pepe Crusco
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