Antipasti
Selezioni di Formaggi
€ 13.00
Selezioni di Formaggi BIO con Miele e Confetture
Fonduta di Formaggi
€ 15.00
Fonduta di Formaggio con Lamelle di Tartufo nero del Pollino e Crostini
Crudo & Burrata
€ 13.00
Prosciutto Crudo San Daniele 24 Mesi con Burrata Pugliese
Tartare di Scottona
€ 13.00
Tartare di Scottona con Senape Antica e Tartufo Nero del Pollino
Degustazione di Salumi
€ 13.00
Prosciutto Crudo di Parma, Capacollo, Salsiccia Stagionata e Soppressata
Millefoglie di Melanzane
€ 8.00
Millefoglie di Melanzane in Terrina
Marinato di Salmone
€ 13.00
Marinato di Salmone con Mandorle Tostate e Melone
Ricciola Patate e Tartufo
€ 15.00
Spicchi di Patate Silane con Buccia, Soffice di Ricciola e Cremoso di Formaggio al Tartufo
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