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Mozzarella senza lattosio

€ 1.50

Impasti alternativi

€ 1.50

Impasto multicereale

Bufala

€ 7.00

Pomodoro e mozzarella di bufala DOP. basilico

Bufala 2.0

€ 8.00

Base margherita, origano, bufala a crudo, basilico

4 Formaggi

€ 7.50

Bianca, gorgonzola, caciocavallo, scamorza affumicata, emmental

Diavola

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante

Capricciosa

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, olive, carciofi, olio evo 100% italiano

Vegetariana

€ 7.50

Base bianca, melanzane, zucchine, pangrattato, olio evo 100 % italiano

Tonno e Cipolla

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Acquaviva

Crudaiola

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino, rucola, ricotta marzotica

Baresana

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, friarielli, peperoncino,acciughe, aglio, olio evo 100% italiano

Praga

€ 9.50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto , chips di melanzane, burratina

Bombolo

€ 10.50

Pomodoro, mozzarella, capocollo di Martina, pomodoro secco sott'olio, granella di pistacchio, burrata

Capocollo e Cardoncelli

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, cardoncelli, Capocollo

Campagnola

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, norcia, origano, peperoncini ripieno al tonno

Aleandrè

€ 9.00

Base bianca, prosciutto cotto, philadelphia, zucchine

Vimì

€ 8.50

Base bianca, pomodoro secco sott'olio, dadolata di prosciutto crudo

Ciccio a crudo

€ 9.50

Cuore di mozzarella fior di latte, datterino giallo, scaglie di Parmigiano reggiano, prosciutto crudo, olio evo 100% italiano

Speck e noci

€ 9.00

Base bianca, gorgonzola, speck, granella di noci

Prosciutto crudo e basilico

€ 9.00

Mozzarella, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, prosciutto crudo

Mortadella e pistacchio

€ 9.00

Base bianca, mortadella IGP Bologna, granella di pistacchio

Deliziosa

€ 9.50

Base bianca, norcia, datterino giallo, burrata

Poesia

€ 11.00

Base bianca, rose di mortadella, philadelphia, granella di pistacchio, bocconcini di bufala, basilico, datterino giallo

Delicata

€ 9.50

Base bianca, datterino giallo, ciliegino rosso, norcia, zucchine, olive nere, grana, funghi champignon

Favolosa

€ 9.00

Base bianca, bacon croccante, scamorza affumicata, olive nere

Sfiziosa

€ 9.00

Base bianca, funghi cardoncelli, scamprza affumicata, capocollo croccante

Light

€ 9.00

Base bianca, prosciutto cotto di Praga, philadelphia, granella di noci

Tartufina

€ 10.00

Base bianca, crema tartufata con philadelphia, rose di mortadella, carciofi, scaglie di grana

Pugliese

€ 10.00

Base bianca, capocollo, pomodoro confit, sbriciolata di taralli, burrata

Audace

€ 9.00

Base bianca, crema di peperoni homemade, norcia, grana, philadelphia

Marzo

€ 9.50

Base Margherita, capocollo croccante, datterino giallo, rucola, bocconcino di Bufala, olio santo

Pepata

€ 10.00

Base Margherita, pancetta pepata, datterino giallo, scamorza affumicata

Prelibata

€ 10.00

Base bianca, crema di peperoni, bacon croccante, chips di zucchina, stracciatella, pomodori confit

Vegetariana 2.0

€ 8.00

Base bianca, crema di peperoni, zucchine, melanzane, funghi freschi champignon

Pere e Gorgonzola

€ 9.50

Base bianca, gorgonzola, pere, formaggio alle erbe, granella di noci

Nerano 2.0

€ 9.50

Base bianca, crema di zucchine, stracciatella, speck croccante, chips di zucchina

O sole mio

€ 10.00

Base Ciccio, salsa di datterino giallo, acciughe, stracciatella, Basilico

Patanegra

€ 10.00

Base bianca, guanciale iberico di Patanegra, datterino giallo, patè di tartufo, mandorle in scaglie

Matilde

€ 10.00

Base bianca, pesto di pistacchio,datterino giallo, mortadella,
granella di pistacchio, burrata

Ariccia

€ 10.00

Base bianca, porchetta di Ariccia, patatine crispers, cheddar

Parma

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Porcina

€ 10.00

Base bianca, crema di funghi porcini, guanciale di Patanegra, scamorza affumicata, pepe

Golosa

€ 11.00

Base bianca, salmone, Philadelphia, Chips di zucchina

Cacio e pepe

€ 10.00

Base Bianca, crema di cacio e pepe, frittatina di pasta cacio e pepe

Margherita 2.0

€ 5.50

Salsa di datterino giallo, mozzarella

Assassina

€ 10.00

Pomodoro San Marzano, ciliegino arrosto, nduja di spilinga, stracciatella, fili di peperoncino, olio piccante

Datterino & Cardoncello

€ 10.00

Salsa datterino giallo, mozzarella, pancetta pepata, cardoncelli fritti, sbriciolata di tarallo, pecorino

Salsiccia&Patate

€ 10.00

Base bianca, provola affumicata, patate al forno, salsiccia, rucola, pepe

Sushi pizza

€ 10.00

Prosciutto cotto, insalata, stracciatella, datterino giallo, sbriciolata di tarallo, insalata, salsa bacon, grana, glassa di aceto balsamico.

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