DOLCI

Semifreddo al cioccolato con cuore di caramello e granella di mandorle

Semifreddo alla crema con cuore liquido di vecchio amaro del capo e crumble al burro

Pan di Spagna al limone con crema al limone

Crema di cioccolato fondente con panna di cacao del Madagascar purea e cubetti di pera

"Sottili scrigni di pasta all'uovo dorata, pronti a svelare un cuore fondente di ricotta di pecora e gocce di cioccolato. Serviti caldi, come un piccolo vizio a cui è impossibile resistere"
Nostra produzione

Morbido biscotto ai frutti rossi con crema di ricotta e cuore ai frutti rossi

Gelato al cioccolato

Sorbetto al limone
Sorbetto arancia e zenzero
Sorbetto pepe nero Marocco e polvere di cappero

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