CUCINA
...............ANTIPASTI.........
ANTIPASTO DELLA CASA (min 2 pax)
€ 30.00
Tagliere con Affettati mix, crostini toscani, sottoli, pecorini,
CROSTINI CON PORCINI GRATINATI AL FORNO E TARTUFO FRESCO
€ 13.00
POLENTA FRITTA, FONDUTA DI PECORINO E MORTADELLA DI CINGHIALE AL TARTUFO
€ 15.00
CAPRESE DI BURRATA CON POMODORINI, CUBETTI DI PANE E ACCIUGHE SOTT’OLIO
€ 14.00
CROSTONE DI POLPO CON STRACIATELLA E CIPOLLA CARAMELLATA
€ 14.00
..............PRIMI…...(PASTA FRESCA)…..
GNUDI TOSCANI FATTI IN CASA CON BURRO, SALVIA E RICOTTA SALATA
€ 14.00
…………..ZUPPE……….
VELLUTATA DI CIPOLLE GRATINATA AL FORNO CON CUBETTI DI PANE AL ROSMARINO
€ 12.00
.............SECONDI.........
BISTECCA ALLA FIORENTINA SCOTTANA DI ORIGINE EUROPEA
€ 70.00
AL KG( MIN.1.2KG )
COSTATA DI SCOTTONA PER 1 PERSONA GR 700 CON PATATE ARROSTO
€ 50.00
ROAST-BEEF DI BLACK ANGUS CON PATATE IN TRIPLA CATTURA , FONDO BRUNO E TARTUFO FRESCO
€ 24.00
TRIPPA ALLA FIORENTINA GRATINATA AL FORNO CON CROSTINI DI PANE
€ 15.00
TAGLIATA DI POLLO AL ROSMARINO SU LETTO DI RUCOLA E PATATE AL FORNO
€ 17.00
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