BIRRE ARTIGIANALI / MICROBIRRIFICI

BRUCE LEEMON (Birra di mezzo - Mezzolara/Bo)
€ 6.00
33cl.
Birra di ISPIRAZIONE BELGA.
Sapori orientali e note agrumate.
Segale e frumento donano rusticità alla bevuta.
Cedro e pepe di Sichuan completano gli aromi agrumati e speziati tipici del lievito.
Alc. 6,4%

MOULIN ROUGE (Birra di mezzo - Mezzolara/BO)
€ 6.00
33cl.
BIÈRE DE GARDE. Stile nato al confine fra il Belgio e la Francia.
Ricchi aromi maltati sorreggono note speziate e di frutta gialla donate dal lievito.
Colore ramato e gusto seducente.
Alc. 6,5%

MANDARINO MECCANICO (Birra di Mezzo - Mezzolara/BO)
€ 6.00
33cl.
BLACK RYE IPA luppolata e scura di stampo americano.
La scorza di mandarino completa il bouquet agrumato ed erbaceo che si bilancia con il tostato dei malti speciali di segale e orzo.
Alc. 5,5%

VAITRA' (Hibu - Milano)
€ 6.00
33cl.
APA ambrata. All’ingresso si coglie la dolcezza del malto, equilibrata da
una forte luppolatura che rende la bevuta molto piacevole
Alc. 5,6%

EIL ( Hibu - Milano)
€ 6.00
33cl.
BELGIAN ALE.
Stile belga. Colore ambrato. Il caramello, la nota inconfondibile predominante. Dolce, sublime e avvolgente il gusto finale.
Alc. 6%

LIL BANGIN (Rye River - Irlanda)
€ 6.50
33cl
SESSION IPA morbida con aromi intensi di frutta matura e succosa, mandarino e pino che si fondono in un corpo piacevole da bere.
Alc. 3,8%
WORLD BEER AWARDS 2021 - MEDAGLIA DI BRONZO

BIG BANGIN (Rye River - Irlanda)
€ 6.50
33cl.
WEST COAST IPA realizzata utilizzando solo il miglior orzo maltato e fortemente luppolata con varietà di luppoli aromatici tropicali.
Alc. 7,1%
WORLD BEER AWARDS 2022 - MEDAGLIA D'ARGENTO


SELVATICO IGA (Godog - Ancona)
€ 6.50
33cl.
ITALIAN GRAPE ALE prodotta utilizzando mosto e bucce di lacrima di Morro d’Alba. Il risultato è un rosé che ricorda a tratti il famoso rosso marchigiano e al contempo richiama ai sentori del metodo classico senza dimenticare di essere una birra.
Colore: Rosato
Alc. 7,5%

BIONICA ( Mastio - Marche)
€ 6.50
33cl.
PALE ALE . Buona, Artigianale, Biologica e Gluten Free.
Coltivando ORZO BIO ed utilizzando acqua pura dei monti Sibillini, uniti all’infusione del tè verde giapponese Hojicha, nasce questa birra ambrata dal gusto unico ed inconfondibile. Riconosciuta tra le migliori birre GlutenFree d’Italia.
Alc. 5,5%

ROAD 77 (Mastio - Marche)
€ 6.00
33cl.
AMERICAN PALE ALE dal colore ambrato con schiuma fine e persistente. L’aroma dei luppoli americani, dominante ma ben bilanciato dai malti caramellati, la rende unica nel suo genere.
Alc. 5,8%

SERIAL TRIPEL (Rebel's - Roma)
€ 6.50
33cl.
TRIPEL dal corpo secco e beverino che nasconde una birra pericolosamente alcolica. Dolce sì ma bilanciata con scorze di bergamotto e coriandolo.
Alc. 8%

LOLLIPOP (Rebel's - Roma)
€ 6.50
33cl.
BELGIAN STRONG ALE dalle dolci note di caramello e zucchero candito. Una bevuta nel complesso dolce ma secca con leggere note speziate. Color arancio intenso.
Alc. 8,5%

GLOCKEN HELL (Weisenoher-Germania)
€ 6.50
50 cl.
HELLES beverina, profumata e intensamente aromatica . Note di miele e malto
Alc. 5%

SCHNITZLBAUMER LAGER HELL (Germania)
€ 6.50
50cl.
LAGER HELL non pastorizzata (CRUDA) dal sapore leggero e gustoso tra sottili note di malto e raffinate note di luppolo.
Alc. 4,9%

ZWICKL DEALCOLIZZATA ( Schnitzlbaumer - Germania)
€ 6.00
50cl.
BIONDA. La delicata dealcolazione conferisce alla birra il suo raffinato aroma di luppolo e una leggera dolcezza residua. Una vera delizia per un piacere spensierato.
Alc. 0.5%

ENGEL WEIZEN (Germania)
€ 6.50
Birra BIANCA di frumento, dal colore bianco torbido, delicatamente frizzante, fresca e leggera, dalla schiuma intensa e persistente.
Alc. 5,5%
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