Birra di ISPIRAZIONE BELGA.
Sapori orientali e note agrumate.
Segale e frumento donano rusticità alla bevuta.
Cedro e pepe di Sichuan completano gli aromi agrumati e speziati tipici del lievito.
Alc. 6,4%

BIÈRE DE GARDE. Stile nato al confine fra il Belgio e la Francia.
Ricchi aromi maltati sorreggono note speziate e di frutta gialla donate dal lievito.
Colore ramato e gusto seducente.
Alc. 6,5%

BLACK RYE IPA luppolata e scura di stampo americano.
La scorza di mandarino completa il bouquet agrumato ed erbaceo che si bilancia con il tostato dei malti speciali di segale e orzo.
Alc. 5,5%

APA ambrata. All’ingresso si coglie la dolcezza del malto, equilibrata da
una forte luppolatura che rende la bevuta molto piacevole
Alc. 5,6%

BELGIAN ALE.
Stile belga. Colore ambrato. Il caramello, la nota inconfondibile predominante. Dolce, sublime e avvolgente il gusto finale.
Alc. 6%

SESSION IPA morbida con aromi intensi di frutta matura e succosa, mandarino e pino che si fondono in un corpo piacevole da bere.
Alc. 3,8%
WORLD BEER AWARDS 2021 - MEDAGLIA DI BRONZO

WEST COAST IPA realizzata utilizzando solo il miglior orzo maltato e fortemente luppolata con varietà di luppoli aromatici tropicali.
Alc. 7,1%
WORLD BEER AWARDS 2022 - MEDAGLIA D'ARGENTO

WEST COAST IPA . Al centro della scena, i migliori luppoli. Profumi intensi di mango maturo e frutta tropicale succosa si intrecciano con note agrumate di pompelmo e sfumature di arancia amara.
Alc. 5.2%

BLANCHE . Una piccola quantità di semi di coriandolo macinati, uniti a bucce d’arancia, la rendono una birra fresca e piacevole. Colore molto chiaro e tipica opalescenza derivante dai lieviti e dalle proteine del frumento. SENZA GLUTINE:
Alc. 4.5%

SESSION IPA dal colore dorato carico e dagli intensi aromi tropicali di mango, ananas, papaya, lichi e con una leggera nota di lime . SENZA GLUTINE
Alc. 4,3%

GOSE realizzata con cereali e luppolo marchigiani, sale dolce di Cervia e mosto di Verdicchio. Una birra dalla frizzante e gustosa sapidità che si unisce ai toni di elegante acidità del famoso bianco marchigiano.
Colore: Biondo
Alc. 4,7%

PALE ALE . Buona, Artigianale, Biologica e Gluten Free.
Coltivando ORZO BIO ed utilizzando acqua pura dei monti Sibillini, uniti all’infusione del tè verde giapponese Hojicha, nasce questa birra ambrata dal gusto unico ed inconfondibile. Riconosciuta tra le migliori birre GlutenFree d’Italia.
Alc. 5,5%

AMERICAN PALE ALE dal colore ambrato con schiuma fine e persistente. L’aroma dei luppoli americani, dominante ma ben bilanciato dai malti caramellati, la rende unica nel suo genere.
Alc. 5,8%

TRIPEL dal corpo secco e beverino che nasconde una birra pericolosamente alcolica. Dolce sì ma bilanciata con scorze di bergamotto e coriandolo.
Alc. 8%

BELGIAN STRONG ALE dalle dolci note di caramello e zucchero candito. Una bevuta nel complesso dolce ma secca con leggere note speziate. Color arancio intenso.
Alc. 8,5%

HELLES beverina, profumata e intensamente aromatica . Note di miele e malto
Alc. 5%

LAGER HELL non pastorizzata (CRUDA) dal sapore leggero e gustoso tra sottili note di malto e raffinate note di luppolo.
Alc. 4,9%

BIONDA. La delicata dealcolazione conferisce alla birra il suo raffinato aroma di luppolo e una leggera dolcezza residua. Una vera delizia per un piacere spensierato.
Alc. 0.5%

Birra BIANCA di frumento, dal colore bianco torbido, delicatamente frizzante, fresca e leggera, dalla schiuma intensa e persistente.
Alc. 5,5%

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