MENÙ
DAL BANCONE
Tagliere di Salumi e Formaggi
€ 25
Carpaccio di Manzo con Misticanza di Montoro Erbe, Pomodorini Confit e Fonduta di Provolone del Monaco
€ 13,00
ANTIPASTI
Parmigiana di Zucchine
€ 9
Parmigiana di Melanzane
€ 9
Polpetta di Melanzane
€7
Polpetta al Sugo
€7
Salmone Marinato agli Agrumi con Crumble di pane, salsa rosa e misticanza
€15
Primi Piatti
Gnocchi / Orecchiette con Cozze, Zucchine e Orata affumicata
€13
Linguina con Peperoncino di Fiume, Pomodorino e Provolone del Monaco
€ 10
Linguina alla Nerano
€15
Tempesta di mare ( Pasta Mista) Cozze, Vongole, Lupini, Cannolicchi e Guazzetto di Dentice
€15
Secondi Piatti
Cotoletta con panatura di tarallo al rosmarino
€ 12
Stocco Arracanato
€15
Calamaro Scottato su Stracciata di Bufola e Scarola alla Partenopea
€15
Tonno Scottato all''Orientale
€15
BRACE
Bistecca di Manza Beneventana
€ 6,00 etto
Bistecca di Retinta
€ 7,50 etto
Costata di Scottona
€ 6,00 etto
N.B. i tagli delle bistecche hanno un peso minimo di 800/1 kg e sono accompagnati da un tris di contorni.
Entrecote di Prussiana:
Frollatura 60 gg € 8,00 etto
Filetto di Charra
Origine: Spagna
€ 8,00 etto
Contorni
Peperoncini di Fiume, pomodorini e basilico
€ 4
Patate al forno
€ 4
Verdure Grigliate
€ 4
Carciofini Marinati
€ 4
Dolci e Distillati
Caprese al Limone con Gelato alla Crema
€ 5
Caprese al Cioccolato con Pistacchio
€ 5
* le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio
Amari e Fragolino €4
Amaro Jefferson €7
Grappe bianca e barricata €5
Grappa Poli Moscato €7
Grappa Greco di Tufo €7
Grappa Berta TRE SOLI TRE €15
Whisky e Whiskey €6
Talisker € 8
Akashi € 15
Rum
Kraken black spiced €10
Diplomatico €10
Rhum agicolo J.M. €10
Cognac VSOP e VS €10
Cognac XO €15
Coperto discrezionale pro persona: € 2.50
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