Le nostre Patate
BAROT
€ 9.00
Salsiccia, burrata, origano
Birra consigliata: Biova Leggera
BLAGOR
€ 9.00
Tuorlo, guanciale, pecorino e pepe
Birra consigliata: Valchiria
BUGIA NEN
€ 9.50
Battuta di fassone e castelmagno
Birra consigliata: Aida
BOJA FAUSS
€ 9.50
Battuta di Fassone e castelmagno
Birra consigliata: Aida
CUTU
€ 8.50
Mortadella, burrata e granella di pistacchio
Birra consigliata: Lucia
ESAGEROMA NEN
€ 9.00
Carpaccio di bresaola e stracciatella
Birra consigliata: Biova Integrale
FALABRAC
€ 9.00
Lardo di Arnad, miele, nocciole tostate
Birra consigliata: Lucia
FATE FURB
€ 8.50
Vitel tonnè con la sua salsa
Birra consigliata: Aida
GARULA
€ 9.00
Tomino, acciughe e salsa verde
Birra consigliata: Valchiria
PEPIA
€ 9.00
Cuore di burrata, prosciutto crudo e olive taggiasche
Birra consigliata: Valchiria
ROMPABALE
€ 8.00
Pomodorini, pesto di zucchine e granella di nocciole
Birra consigliata: Biova Integrale
SPERUMA BIN
€ 9.50
Salame di turgia, tartare di cipolla rossa di Tropea e gorgonzola
Birra consigliata: Biova Leggera
VA BIN POTATO
€ 9.00
Polpette di carne al sugo e spolverata di parmigiano
Birra consigliata: Lucia
CIAPARAT
€ 10.00
Cipolla caramellata, taleggio, salsiccia di Bra
Birra consigliata: Biova Leggera
BADOLA
€ 9.50
Crema di zucca, spinaci* e parmigiano
Birra consigliata: Biova Integrale
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