Le nostre Patate

BAROT
€ 9.00
Salsiccia, burrata, origano
Birra consigliata: Biova Leggera

BLAGOR
€ 9.00
Tuorlo, guanciale, pecorino e pepe
Birra consigliata: Valchiria

BUGIA NEN
€ 9.50
Battuta di fassone e castelmagno
Birra consigliata: Aida

BOJA FAUSS
€ 9.50
Battuta di Fassone e castelmagno
Birra consigliata: Aida

CUTU
€ 8.50
Mortadella, burrata e granella di pistacchio
Birra consigliata: Lucia

ESAGEROMA NEN
€ 9.00
Carpaccio di bresaola e stracciatella
Birra consigliata: Biova Integrale

FALABRAC
€ 9.00
Lardo di Arnad, miele, nocciole tostate
Birra consigliata: Lucia

FATE FURB
€ 8.50
Vitel tonnè con la sua salsa
Birra consigliata: Aida

GARULA
€ 9.00
Tomino, acciughe e salsa verde
Birra consigliata: Valchiria

PEPIA
€ 9.00
Cuore di burrata, prosciutto crudo e olive taggiasche
Birra consigliata: Valchiria


SPERUMA BIN
€ 9.50
Salame di turgia, tartare di cipolla rossa di Tropea e gorgonzola
Birra consigliata: Biova Leggera

VA BIN POTATO
€ 9.00
Polpette di carne al sugo e spolverata di parmigiano
Birra consigliata: Lucia

CIAPARAT
€ 10.00
Cipolla caramellata, taleggio, salsiccia di Bra
Birra consigliata: Biova Leggera
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