Passerina con Salame Toscano, Gorgonzola, Miele al Tartufo Nero

Passerina con Sbriciolona, Stracciatella e Cipolle Caramellate

Passerina con Prosciutto Crudo Toscano, Pecorino e Pomodori Secchi

Passerina con Crema di Patate, Cime di Rapa ripassate, Provola a fette, Olio Piccante.

La nostra passerina con la Porchetta d'i Falcini

Passerina con pomarola alla Vittorio, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano 24 mesi, melanzane grigliate

Lampredotto Classico con Salsa Verde e Salsa Piccante

Passerina con Trippa alla Fiorentina

Passerina con Lingua e salsa verde

Passerina con Lampredotto saltato in padella, Pomodorini Gialli, Acciughe Sfilettate, Scorza di Limone

Passerina con Lingua alla Francesina

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