GRADAZIONE: 4,8°

ASPETTO
Giallo chiaro trasparente, schiuma chiara e compatta

AROMA
Mix tra le note dolci e sentori floreali

GUSTO
Estrema scorrevolezza nella bevuta, note mielate e un leggero amaro completano la bevuta

Entra a gamba tesa tra le fila delle birre Core anche la Hell Yeah, una Helles dal forte spirito ribelle pronta a rinfrescarti ad ogni sorso! Una birra a bassa fermentazione dal colore giallo dorato e cristallino con una schiuma pannosa e persistente che introduce un profilo aromatico dominato dal malto. Le note dolci dei malti chiari sono bilanciate perfettamente da un leggero bouquet floreale del luppolo, presente ma senza però diventare invasivo. Nel complesso la bevuta risulta leggera e rinfrescante, perfetta per gli amanti dello stile classico o per chi cerca una birra dalla grande bevibilità e dall’anima rock!

SESSION IPA - 4.5%
È una Tropical Bomb, versione soft, scorre come l’acqua e ha solo 38kcal per 100ml, puoi berla senza sensi di colpa.

/// Ispirata alla nostra amatissima Tropical Bomb, utilizza gli stessi malti, luppoli e lievito, ma riequilibrando i vari ingredienti per dare vita ad una session super beverina, dall’amaro elegante e ricca di aromi tropicali. Se sei il tipo di persona che vuole bere 5 litri di birra in una sera, questa è la tua nuova birra preferita! Ricca di sentori di frutta tropicale, piena di sapore ma allo stesso tempo scorre come l’acqua, sorso dopo sorso. Contiene 38kcal per 100ml quindi se hai i sensi di colpa per la dieta forse dovresti trovare una scusa migliore per non provarla.

IMPERIAL IPA - 8%
Una birra secca e beverina dall’amaro delicato e dalle note fresche di frutta tropicale che ti portano direttamente in riva al mare sotto una palma. Importante uso di luppoli Topaz, Ekuanot, Citra. Ti fotte.

/// Una birra secca e beverina dall’amaro delicato e dalle note fresche e succose di frutta tropicale che ti portano direttamente in riva al mare sotto una palma. Importante uso di luppoli provenienti dall’Australia e America: Topaz, Ekuanot, Citra. Chiara come il sole che scotta all’ora di punta e trasparente come le acque di Waikiki Beach. Se vuoi una birra che ti doni vitalità, ecco quella giusta per te: è la nostra birra di punta, maggiormente prodotta e la più conosciuta. Tra le primissime ricette elaborate sognando un viaggio esotico: relax di giorno e fiesta tutte le sere! Unico problema? Che si beve troppo facilmente e che ha una gradazione elevata: arrivi alla terza senza accorgertene e poi inizi a trasformarti in una maschera hawaiana.

DDH PALE ALE - 5%
È una birra new wave, il luppolo a freddo la rende poco amara, ti sorprende con sentori di frutta matura.

Una DDH Pale Ale e DDH sta per Double Dry Hopped: in fase di fermentazione del mosto, viene aggiunta una doppia quantità di luppolo a freddo che la rende poco amara, questo processo aiuta a far esaltare molto le componenti aromatiche del luppolo e a non far disperdere gli oli essenziali presenti, profumata e beverina. Mentre l’avena maltata e il malto base chiaro creano un risultato visivo giallo ghiaccio, quasi opalescente. Questa è una delle birre della new wave, molto moderna per il tipo di bevuta, in grado di stupire ad ogni sorso. Abbiamo chiuso gli occhi e immaginato che nessuno stile di birra potrà rimanere lo stesso per sempre, e allora neanche una statua può farlo, vedi etichetta). I sentori sono quelli di frutta matura, la base ha un amaro molto lieve e grazie all’utilizzo dei malti speciali la bevuta è piena, nonostante i 5%. Taglio irriverente nella grafica, molto giovanile e che strizza l’occhio al mondo delle discoteche. È una tra le più richieste ogni volta che torna disponibile.