Antipasti
Caponata di melanzane
€ 8.00
Pietanza tradizionale a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, cipolla, mandorle tostate, sedano, capperi e olive
Bruschette al pesto trapanese e bottarga di tonno
€ 9.00
Pane tostato con pomodoro, basilico, aglio, mandorle e uova di tonno
Polpette di vitello al sugo di pomodoro
€ 10.00
Con pecorino, aglio, prezzemolo, salsa di pomodoro, mollica di pane, latte
Polpette di sarde in agrodolce
€ 12.00
Con pecorino, sarde fresche, mollica di pane, uova, prezzemolo, limone
servite con cipolla rossa di Tropea
Carpaccio di pesce spada affumicato
€ 13.00
servito con rucola e condito con olio evo e limone
Totani spadellati su crema di zucca e rosmarino
€ 14.00
Con totani locali, crema di zucca, cipolla e rosmarino
Polpo lessato con olio e limone
€ 13.00
servito su rucola e condito con olio evo e limone
Crudità di Gambero Rosso
€ 16.00
Gambero Rosso locale
Servito con rucola, olio , limone e pepe
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