I NOSTRI SECONDI
1/2 Pollo alla griglia
€ 13.00
con polenta (circa 40 min di cottura)
Tagliata di Black Angus
€ 17.00
con Rosmarino
o con Crema di Aceto Balsamico
Manzo Black Angus Irlanda
Tagliata di Black Angus Rucola e Grana
€ 18.00
Manzo Black Angus Irlanda
Costata di Manzo
€ 20.00
Manzo Veneto 500g circa
Fiorentina di Manzo
€ 55.00
al KgAmaranta Spagna
Straeca di Puledro
€ 15.00
E' una fettina di carne sottile, ricavata dal diaframma del cavallo.
Tagliata di Petto d'Anatra
€ 15.00
Profumata agli agrumi
Vitello Tonnato
€ 15.00
Vitello CBT, spuma tonnata, capperi e fondo Bruno
Mezza porzione 80% del prezzo
Aggiunta di Tartufo nero scorzone Umbro
€ 5.00
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