Pescados de cría seleccionada

Ensalada clásica con lechuga romana, crutones y aderezo César.

(precio por kg)

Langosta

Pescados frescos no de criadero

Uno de los crustáceos más grandes del mar Mediterráneo (hasta 45 centímetros y un peso incluso superior a los 2 kilogramos), sus antenas delanteras tienen una característica forma plana, con bordes ondulados y lisos. Magnosa tiene muy buena carne, comparable, si no superior, a la langosta y al bogavante, y se cocina de la misma manera.

de Mar

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