Secondi
Trippe alle parmigiana
€ 10.00
Trippe alla goriziana
€ 13.00
Gulash e trippe: unione tipica di due piatti locali
Cotechino, salsa kren e contorno
€ 15.00
Guancette di maialino al Cabernet Franc con polenta
€ 16.00
Cinghiale in umido con polenta
€ 18.00
Stinco di maialino al forno con rösti
€ 20.00
Formaggio Dobbiaco alla piastra con patate in tecia
€ 16.00
Coscia di coniglio con la sua riduzione, verdurine di stagione
€ 18.00
Sardoni dorati con valeriana e fagioli
€ 14.00
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