PRIMI PIATTI
Prodotto fresco
Tagliatelle caserecce ai Bisi di Borso
€ 13.00
Tagliatelle all'uovo di nostra produzione ai piselli, nostro prodotto locale noto per la sua particolare dolcezza e tenerezza
Carbonara alla "Bassanese"
€ 11.00
Tagliatelle all'uovo di nostra produzione alla carbonara con asparagi e speck croccante
Lasagna alla bolognese gratinata al forno
€ 10.00
Pasticcio classico con ragù di carne
Tortelli alle erbette
€ 12.00
Tortelli di pasta fresca ripieni con punte d'ortica e bruscandoli
Prodotto tipico
Bigoli caserecci al ragù d'anitra
€ 12.00
Bigoli all'uovo di nostra produzione
Km 0
Spaghettini "Cacio e Pepe alla Veneta"
€ 12.00
Spaghettini di farro di nostra produzione spadellati con Montegrappa 15/18 (formaggio vaccino misto capra di produzione locale) in sostituzione al pecorino
Fatto in casa
Tagliatelle caserecce al sugo di cacciagione
€ 12.00
Tagliatelle all'uovo di nostra produzione
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