ANTIPASTI

CARPACCIO DI SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI CON FORMAGGIO CREMOSO ,MAIONESE ALL'ARANCIA E CIPOLLA CRISPY

TARTARA DI TONNO MARINATO ALLA SALSA TERIYAKI SU AVOCADO E SCAGLIE DI MANDORLE

fiori di zucca ripieni di mozzarella e alici cotti al forno

ventricina dell'alto vastese e formaggio pecorino

polpette tipiche abruzzesi fatte con formaggio e uova , cotte nel sugo di pomodoro e basilico

COZZE RIPIENE CON, FORMAGGIO ,MOLLICA DI PANE UOVA,COTTE NEL SUGO DIPOMODORO

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