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Allergeni

Si prega di rivolgersi al personale per opportune informazioni.
Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergiche ai sensi del Reg. UE 1169/11:

Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) - Crostacei e derivati - Uova e derivati - Pesce e derivati - Arachidi e derivati - Soia e derivati - Latte e derivati - Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi) - Sedano e derivati - Senape e derivati - Sesamo e derivati - Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg o mg/l - Lupini e derivati - Molluschi e derivati.

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