polpo grigliato, zucchine alla scapece, provola grigliata, cipolle caramellate e mayo

Polpettine di mare, provola grigliata, friggitelli (peperoni verdi) e mayo al pepe

Tartare di salmone, guacamole, spinacino e salsa yogurt.

Tataki di tonno, pesto di basilico, pomodorini secchi, stracciata di bufala

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