Antipasti

Olio Evo, sale Maldon, pepe ed erba cipollina su verdurine croccanti

Lavorata con olio Evo, sale Maldon, senape Dijon, ricotta Agricansiglio e poi affumicata a freddo a vostro piacere.

Preparata con olio Evo, sale Maldon, pepe senape Dijone, Worchester a scelta, capperi, cetriolini e acciuga.

Frutta, agrumi e noci.

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