champagne elegante e fresco, con una marcata mineralità e complessità aromatica, specialmente nel caso del Blanc de Blancs Prestige, che esalta la purezza e l'eleganza dello Chardonnay. L'utilizzo di uve proveniente dalla prestigiosa Côte des Blancs, su suoli calcarei, contribuisce a questa identità distintiva

Lo Champagne AOC Brut “Fleur Noir” 2014 di Beaumont des Crayères è uno champagne fresco, espressivo e gustoso, nato a Epernay, nel cuore della Champagne, da vigneti di circa 30 anni. La cuvée unisce 70% Pinot Nero e 30% Pinot Meunier, con un lungo affinamento sui lieviti che dona bollicine fini e abbondanti. Il bouquet è ampio e fresco, con note floreali, brioche al burro e torta al limone, mentre al palato sprigiona intensità e armonia con accenti di vaniglia e caramello. Il finale richiama la brioche fragrante, regalando persistenza ed eleganza. Ideale con crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?