Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano e basilico

Pomodoro San Marzano dop, origano, aglio

Pomodoro San Marzano dop, Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala, basilico

Salame Napoli, ricotta, fiordilatte, pomodoro San Marzano

Salame Napoli, pomodoro San Marzano, salame piccante, provola, Parmigiano Reggiano, peperoncino

Ragù di pomodorini di Corbara, basilico fresco, infuso d’olio all’aglio, origano, paté di olive

Provola di Agerola, peperoni, melanzane, friarielli, parmigiano

Schiacciata farcita con scarole, fior di latte, pinoli,olive nere, parmigiano, olio evo

Filetto di pomodorino, fiordilatte, basilico, Parmigiano Reggiano

Provola di Agerola, filetto di tonno Callipo, cipolla di Tropea, olive nere di Gaeta, olio evo, basilico fresco

Crema di funghi champignon, fior di latte, prosciutto cotto San Giovanni, basilico, olio extravergine e semi di chia

Vellutata di zucchine, provola affumicata dei Monti Lattari, chips di zucchine, scaglie di provolone del Monaco i.g.p., basilico fresco, olio evo

Pomodorini pacchetelle gialli e rossi, alici del Cantabrico, origano, olio e basilico

Fiordilatte dei Monti Lattari, pistacchio di bronte, mortadella artigianale al pistacchio, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evo

Pomodorini pacchetella gialli e rossi, provola dei Monti Lattari, rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma doppia corona, scaglie di parmigiano dop 24 mesi, basilico fresco, olio evo

Base pesto di basilico, datterino giallo, provola, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine

Provola, salsiccia, patate al forno e fonduta di parmigiano

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