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- Mozzarella fior di latte

- MORTADELLA SANTORO
- STRACCIATELLA
- PESTO DI BASILICO SENZA AGLIO
- GRANELLA DI PISTACCHIO

- PANCETTA ARROTOLATA SANTORO
- STRACCIATELLA
- ZUCCHINE MARINATE
- GLASSA DI ACETO BALSAMICO
- GRANELLA DI PISTACCHIO

- Capocollo di Martina Franca Santoro
- Pomodorini
- Scaglie di grana
- Rucola

- Filetto lardellato Santoro
- Confettura di fichi
- Pecorino romano
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