PANINI DI MARE
Partenope
€ 10.00
Alici fritte aromatizzate agli agrumi
Papaccelle
Insalata riccia
Provola
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Partenope è la sirena legata alla nascita di Napoli.
Questo panino racchiude tutto il carattere del Mediterraneo: profumi freschi, mare delicato e sapori che parlano della nostra costa.
Tritone
€ 14.00
Gamberi rossi di Mazara
Mozzarella
pesto di basilico
pomodoro
Zeste di limone
Rucola
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Tritone è il messaggero del mare nella mitologia.
Un panino fresco e raffinato, dove il gambero rosso di Mazara è protagonista, accompagnato da profumi mediterranei che esaltano la delicatezza del mare.
Nettuno
€ 12.00
Pesce spada
Peperoncini verdi
Provola
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Nettuno è il dio del mare.
Un panino dal carattere forte e diretto, proprio come il pesce spada: sapori decisi che ricordano la forza e l’energia del mare.
Nereide
€ 12.00
Tonno
Cipolla caramellata all’amarena
Rucola
Provolone del Monaco
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Le Nereidi sono le ninfe del mare.
Questo panino unisce dolce e sapido in modo avvolgente, con sapori profondi che ricordano l’eleganza e il mistero delle creature marine.
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