Vini

Brut di Vermentino, Metodo Classico . 14.0 vol. Bianco di media intensità e struttura. Avvolgente, mediterraneo. La spiccata aromaticità sa sostenere perfettamente abbinamenti con aperitivo, primi piatti e pesce

Prosecco Superiore extra dry D.O.C.G. 11.5 vol. Declinazione classica di Glera, exrea dry adatto a aperitivi o abbinamenti di pesce

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige . 12.0 vol. Un perfetto equilibrio tra freschezza e aromaticità dai vigneti della Val d' Adige

Bianco, Prosecco Superiore, MIllesimato, Extra dry, uve Glera. 11.0 vol. Vinificazione classica di un secco dalla spiccata eleganza e profumi fruttati e floreali.

Prosecco Rosè. Millesimato exrta dry, 11.0 vol. Glera 90%, 10% di Pinot Nero mantenuto a mosto che conferisce notevole spessore per abbinamenti di pesce crudo.Perlage elegante, finissimo e persistente.

Bianco, Vermentino di Gallura Superiore. D.O.C.G. Cantine Tondini. Vino secco caratterizzato da un grande equilibrio di aromi e sapori. Classico abbinamento di Pesce e pesce crudo.

Vermentino di Gallura D.O.C.G. 13,5 vol. Tenute Villa Luras. Sentori ampi e freschi, persistente con ottima acidità e con un piacevole ritorno balsamico. Ottimo vino da aperitivo e da pasti a base di pesce

Bianco, Vermentino di Gallura I.G.T. Cantine Faladas 13.5vol. Sapore secco, tendente all’amarognolo, il profumo delicato, fruttato e floreale con note di erbe aromatiche.

Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. 13.5 vol. Cantine Faldas. Bianco, paglierino. Pungente repertorio botanico, con note di elicriso. Trai i più audaci bouquet dei vermentini di Sardegna.

Vermentino di Gallura Superiore. Cantine Andrea Aleà. 13.5 vol. Bianco dal sapore fruttato e fresco con note delicate e sottili di frutta gialla con accenti minerali.

Carignano del Sulcis. D.O.C. Cantine Santadi. 14vol. Rosso rubino quasi impenetrabile; corposo. Intense note fruttate di more, mirtilli, mirto. Gusto ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica.

Carignano del Sulcis. D.O.C. Cantine Santadi 1.5Vol. Rosso Rubino, corposo. Mosto fermentato con bucce, caratteristiche di vinaccia, intenso profumo fruttato.

Tenute Tondini. 14vol. Vitigni di Cabernet Sauvignon, Cagnulari, Carignano e Merlot coordinati in un avvolgente rosso rubino; morbido e persistente. Ideale per carini rosse, selvaggina, formaggi e piatti tipici.

Sangiovese. Colli di Limbara I.G.T.. Cantine Faladas. 14 vol. Rosso Rubino in purezza nella sua declinazione isolana. Ottenuto da vitigni di collina granitica. Note floreali e di frutta rossa. Spiccata mineralità.

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