Sfiziosità
Polpo scottato (tentacolo)3pz
€ 15.00
Crema di zucchina e menta,pane carasao e polvere di pomodoro crusco
Frittelline 8pz.
Salsa ai 5pomodori e ricotta forte
€ 6.00
FRITTELLE DOPPIA COTTURA CAPOCOLLO
€ 8.00
Capocollo F. Gentile, stracciatella e zucchine alla poverella 4 pz
Tagliere di salumi Renzini
€ 25.00
Millefoglie di carasau
€ 10.00
Con crudo S. Daniele, bufala, pomodoro occhio di bue e olio evo
Polpettine di manzo
€ 12.00
Cacio e pepe
Uova poché
€ 12.00
Su crema di pisellini,piselli ,perle di patate, anelli di cipolla croccante e cialda di pane 1pz.
Moscardini croccanti (calamaretti)
€ 10.00
Gamberone argentino
€ 10.00
In crosta di pistacchio e maionese alla soya 3pz
Cubo di tonno vitellato 4pz.
€ 15.00
Pinna gialla, la sua demiglace e sesamo bianco
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