PASTICCERIA DA BANCO

Sfoglia ripiena di crema diplomatica profumata al rhum

Sfoglia, pandispagna, liquore Alchermes e crema pasticcera.

Marzapane al pistacchio, ricotta e cioccolata, pandispagna e fondente.

Pasta sfogliata con ripieno di ricotta, semolino e canditi

Sfoglia con crema Bavarese alla Strega

Crumble alle nocciole, cremoso gianduia e mousse alla nocciola

Biscotto savoiardo al cioccolato, caffè e crema di mascarpone

Piccoli babà imbevuti di liquore al rhum.

Brioche al limoncello, crema e frutta.

Brownie al cioccolato, mousse cioccolato latte all'arancia.

Torta al cioccolato fondente 70% e noci

Bignè ripieni di cioccolato 60%.

Bignè ripieni di panna zuccherata

Cannolo ripieno di ricotta e cioccolato.

Sfoglia ripiena alla crema pasticcera.

Cake al cioccolato, mousse chantilly, bagna Maraschino e amarene.

Torta al Philadelphia e confettura di lampone.

Frolla, confettura di albicocca e pinoli.

Frolla, confettura di visciole e mandorle.

Biscotto al cioccolato, confettura di albicocca e ganache al fondente 70%

Mousse al the, cioccolato e ginger bred

Bignè ripieni di crema pasticcera

Frolla, crema pasticcera e frutta fresca.

Pandispagna alle mandorle, cremoso al lampone e cioccolato al latte, mousse al the alla rosa.

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