Vini bianchi della nostra cantina
Cococciola “Tenuta Ulisse”
€ 19.00
Vino bianco 12,5%
Area Geografica “Crecchio” (CH) Abruzzo
“Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi freschi di fiori bianchi, mela verde, agrumi.
Al palato è vivace e sapido, con una spiccata acidità e note di limone e pesca bianca. Il finale è fresco, equilibrato e di buona presenza. Ottimo con antipasti di mare, crudi di pesce e piatti a base di pesce.”
Bianco Premium "Tenuta Ulisse"
€ 25.00
Vino Bianco 13% vol.
Area Geografica "Crecchio" (CH) Abruzzo
"Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi sono molto intensi con note di frutta bianca. In bocca buona acidità e mineralità. In particolare note di agrumi che ricordano la pera nonché una sensazione di frutta esotica. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza.
Ottimo con antipasti di pesce crudo, primi piatti e arrosti di pesce"
Pecorino Premium "Tenuta Ulisse"
€ 25.00
Vino Bianco 13% vol.
Area Geografica "Crecchio" (CH) Abruzzo
"Giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso note di ananas, pesca bianca e salvia che aprono ad un assaggio fine e molto elegante. Palato ricco, rotondo, perfettamente equilibrato. Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.
Trebbiano D'Abruzzo DOC "Vigneti Radica"
€ 16.00
Vino Bianco 13% vol.
Area Geografica "Tollo" (CH) Abruzzo
"Note floreali e aromi di frutta. Un vino di buona struttura con gusto minerale, gentile e persistente"
Pecorino IGT Terre di Chieti "Vigneti Radica"
€ 16.00
Vino Bianco 13% vol.
Area Geografica "Tollo" (CH) Abruzzo
"Aromi di fiori delicati, agrumi e note di frutta esotica.
Buona persistenza, con gusto minerale ed equilibrato"
Pinot Grigio IGT Terre di Chieti "Vigneti Radica"
€ 16.00
Vino Bianco 13% vol.
Area Geografica "Tollo" (CH) Abruzzo
"Agrumi, fiori bianchi.
Gusto sapido e leggero"
Sauvignon Blanc DOC "Tenuta Casate"
€ 13.00
Vino Bianco 12,5% vol.
Area Geografica "San Canzian d’Isonzo" (GO) Friuli Venezia Giulia
"Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo che ricorda la frutta esotica e la foglia del pomodoro".
Ribolla Gialla IGT "Tenuta Casate"
€ 13.00
Vino Bianco 12,5% vol.
Area Geografica "San Canzian d’Isonzo" (GO) Friuli Venezia Giulia
"Colore giallo paglierino scarico tendente al verdognolo, un sapore asciutto, fresco, vinoso, ricco di acidità. Ricorda tutte le sfumature dei fiori di limone e arancio. Trasmette una piacevolissima sensazione di freschezza al palato. Da abbinare con antipasti freddi con salse agrodolci, verdure, pesci delicati e fritture di pesce".
Passerina Terre di Chieti IGP "Azienda Agricola Fabulas"
€ 20.00
Vino Bianco 12,5% vol. BIOLOGICO BIODINAMICO
Area Geografica "Fara Filiorum Petri" (CH) Abruzzo
"Colore giallo paglierino, Note olfattive delicate, bouquet floreale con note di fiori bianchi, fumè e nocciola. Al palato è agrumato, sapido, lungo, minerale e fresco. Si abbina in modo ottimale con antipasti di pesce, cucina marinara, carni bianche"
Malvasia Terre di Chieti IGP "Azienda Agricola Fabulas"
€ 20.00
Vino Bianco 12,5% vol. BIOLOGICO BIODINAMICO
Area Geografica "Fara Filiorum Petri" (CH) Abruzzo
"Colore giallo paglierino, note olfattive delicate, sentori di uva, frutta tropicale e note di fiori.
Al palato è fresco, sapido, intenso e di corpo. Ottimale con cucina di mare, e carni bianche"
Pecorino Terre di Chieti IGP "Azienda Agricola Fabulas"
€ 20.00
Vino Bianco 12,5% vol. BIOLOGICO BIODINAMICO
Area Geografica "Fara Filiorum Petri" (CH) Abruzzo
"Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, note olfattive piacevoli quali odore di sambuco, frutta matura con sentori di pera.
Al palato vena acidula che con la sapidità si bilancia perfettamente consentendo struttura e morbidezza.
Si abbina in modo ottimale con crudi di pesce".
Pecorino IGP Nobu 1830
€ 20.00
Cantina Giannicola Di Carlo -Ortona (CH)-
100% Pecorino IGP 13%vol., color giallo oro con riflessi verdolini; al naso è complesso e profondo, con note di frutta matura e note balsamiche di erbe officinali; al palato è sapido e minerale, strutturato, equilibrato, con piacevoli note di agrumi canditi e mandorle
Gewürztraminer DOC San Michelle-Eppan
€ 25.00
Gradazione Alcolica 14% Vol.
Località: singoli vigneti lungo la Strada del Vino da Appiano a Cortaccia
ALLA VISTA giallo paglierino, AL NASO profumi intensi di rosa e litchi, AL PALATO fruttato-speziato ed aromatico.
A differenza di molti Gewürztraminer internazionali, questo è vinificato secco. Ne scaturisce una tipologia di vino fruttato-speziato memorabile. È seducente per la sua pienezza aromatica
Desiro Sauvignon Blanc “Vignamadre”
€ 18.00
Gradazione alc. 12,5% Vol.
Produzione -Ortona (CH)-
100% Sauvignon Blanc
Aroma erbaceo e dolce, con una vibrante acidità ed ottima mineralità.
Fruttato: passion fruit, pompelmo, mango, mela cotogna, banana. Agrumato: limone, mandarino. Erbaceo: foglia di pomodoro, peperone verde, erba falciata, fresco e leggero.
Vermentino di Toscana "Tenuta Pietramora"
€ 20.00
Vino Bianco 13,5% vol.
Area Geografica "Scansano" (GR) Toscana
"Colore giallo dorato, profumo di fiori gialli, ginestra, susina, miele, crosta di pane, tipica mela Golden e note agrumate. Palato intenso, fresco, prodotto sapido, persistente, rotondo ed equilibrato, con delicate note minerali esaltate da un leggermente finale amarognolo tipico del vitigno.
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