Capicollo, Pecorino, Cicoria, Piccantino

Pancetta arrotolata, Provola affumicata, Funghi misti, Crema di zucca,

Soppressata piccante, Provola di latte, Melanzane grigliate, Crema di basilico

Nduja, Caprino, Olive Schiacciate, Crema di Carciofi

Filetto di Maiale, Butirro, Cipolla Marinata, Crema di Pomodori Secchi

Tonno, Cipolla Marinata, Crema di Pomodori Secchi

Caciocavallo, Melanzane Sott'Olio, Zucchine Grigliate, Mousse di Cipolla Rossa

Giambotta, Pecorino, Piccantino

Patate e Peperoni, Soppressata Piccante, Provola di Latte

Parmigiana di Melanzane

Polpette di Manzo al Sugo

Soffritto di Maiale

Polpette di Melanzane, Ricotta Affumicata, Crema di Basilico

Salsiccia 2.0, Provola di Latte, Peperoni Arrostiti, Maionese

Mortadella di Maiale Nero, Ricotta Infornata, Carciofi Sott'olio, Patè di Olive Nere

Prosciutto Cotto di Maiale Nero, Provola Affumicata, Pomodori Secchi, Crema di Cicoria e Patate

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