Prosciutto crudo, lonza e bresaola su letto di rucola, scaglie di grana, aceto balsamico e crescia.
Bruschetta con origano e pomodorini accompagnato da farro/orzo, formaggio stagionato e miele.
3 portate calde scelte dallo chef.

Prosciutto crudo, lonza e bresaola su letto di rucola, scaglie di grana, aceto balsamico e crescia.
Bruschetta con origano e pomodorini accompagnato da farro/orzo, formaggio stagionato e miele.

Prosciutto crudo, bresaola, farro/orzo, accompagnate da crescia.

Verdure di stagione grigliate, patate al forno, formaggio stagionato con miele, bruschetta con origano e pomodorini, accompagnato da crescia.

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