ANTIPASTI

5 VARIETA' DI ANTIPASTI FREDDI

SPIGOLA POMODORINI, PREZZEMOLO, LIMONE SALE MALDON OLIO EVO

SALMONE, POMODORINI CUORE DI SEDANO, LIMONE, PREZZEMOLO, SALE MALDON, OLIO EVO

GAMBERI AL VAPORE, INSALTA ICEBERG JULIENNE, SALSA ROSA

COUSCOUS CON VERDURE E PESCE A RICHIESTA

GAMBERI AL VAPORE RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA, SALE, OLIO EVO

JULIENNE DI SEPPIE, CALAMARI, GAMBERI, AL VAPORE, VERDURE COTTE IN ACETO, LIMONE SALE E OLIO EVO

POLPO BOLLITO, PATATE BOLLITE LIMONE, SALE OLIO EVO

ALICI SPINATE MARINATE IN ACETO LIMONE E SALE, OLIO SI SEMI, SALE, LIMONE

FILETTO DI SPIGOLA AL VAPORE

SPIGOLA AL VAPORE CON VERDURE ALLA CATALANA (POMODORINI, SEDANO CIPOLLA DI TROPEA, SALE ACETO OLIO EVO)

SARDONCINI SPINATI E FRITTI CON CIPOLLA DI TROPEA COTTA IN ACETO E UVETTA

PESCE SFILETTATO CON PANE GRATTUGIATO(AGLIO, SALE, OLIO DI SEMI, OLIO EVO) SU LETTO DI CARCIOFI

JULIENNE DI SEPPIE CON PISELLI, AL SUGO DI POMODORO

SGOMBRO BOLLITO IN ACQUA PROFUMATA ALL'ACETO CON VERDURE

LUMACHIE DI MARE AL SUGO

GAMBERETTI AVVOLTI IN PASTA SFOGLIA CON CAROTE E ZUCCHINE

CAPESANTE AL FORNO CON PANE CONDITO (PANE GRATUGIATO, AGLIO, SALE, OLIO DI SEMI, OLIO EVO)

CANNELLI AL FORNO CON PANE CONDITO (PANE GRATTUGIATO, SALE, OLIO DI SEMI, OLIO EVO, AGLIO)

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