I NOSTRI PREPARATI
HAMBURGER DI SCOTTONA NAZIONALE IN PIATTO
€ 12.00
SALSICCIA DI MAIALE TRADIZIONALE O A PUNTA DI COLTELLO
€ 10.00
TORCINELLI DI PRODUZIONE PROPRIA IN PIATTO
€ 15.00
PORCHETTA DI MAIALE NOSTRANO IN PIATTO
€ 12.00
Aromatizzata con mandorle e pistachio.
PAMPANELLA DI MAIALE NOSTRANO IN PIATTO
€ 15.00
MUSCISCA PICCANTE DI MAIALE NOSTRANO
€ 15.00
LE BOMBETTE DI MAIALE
€ 15.00
COSTINE DI OVINO ADULTO MARINATE AGLI AGRUMI DEL GARGANO
€ 20.00
TERRINA DI CACIOCAVALLO FUSO CON CIPOLLA CARAMELLATA O POMODORINO
€ 12.00
TORCINELLI IN TERRINA CON LAMPASCIONI E PATATE (SU PRENOTAZIONE)
€ 20.00
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