VINI

È una delle uve bianche friulane a maturazione più tardiva, verso fine settembre. Il vino, di colore giallo paglierino, presenta un profumo con note
fruttate e floreali che ricordano i fiori d’acacia e di prato. Al gusto possiede una fresca sapidità e un finale delicatamente asciutto.

Toscana I.G.T. Caberet Sauvignon e Merlot rappresentano le due varietà utilizzate prevalentemente per la produzione dei Supertuscan della costa Toscana. Da questo blend si ottiene il Baby Super Tuscan dal carattere più deciso e di corpo che si abbina perfet- tamente con prita strumaran ma anche taglieri ed aperitivi.

Prosecco DOC Bio Extra Dry

Bio

Beltà Cuvèe Millesimato Extra dry

Rosso o bianco a scelta

[IGT Trevenezie] Ha colore giallo paglia e aromi complessi di rosa, chiodi di garofano e lychees.
Pienezza al palato con finale tipicamente amarognolo. Si sposa al paté di fegato oppure a crostacei, frutti di mare, primi paiatti elaborati.
Perfetto con le ostriche.

[DOC Friuli] Vino dal colore giallo paglierino con toni ambrati, profumi freschi e sapore morbido e ampio, talvolta di retrogusto tipicamente amarognolo.
Servito fresco, si abbina ad antipasti, primi e secondi a base di pesce, minestre leggere e carni bianche.

Sprigiona profumi intensi dai toni di pompelmo, tiglio, salvia e peperone verde. Di buona acidità, viene consigliato con crostacei,
fritti di pesce, frittate e risotti a base di erbe.

Toscana I.G.T. Caberet Sauvignon e Merlot rappresentano le due varietà utilizzate prevalentemente per la produzione dei Supertuscan della costa Toscana. Da questo blend si ottiene il Baby Super Tuscan dal carattere più deciso e di corpo che si abbina perfet- tamente con prita strumaran ma anche taglieri ed aperitivi.

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