ANTIPASTI

alla marinara o al pomodoro

insalata di rana pescatrice, patate bollite, pomodori, sedano e cipolle rosse

su crema di patate e porri con riduzione all'arancia

Insalata di polpo e patate con olive taggiasche

su avocado

cozze, vongole, calamari e pesce del giorno ( max 10 porzioni al giorno) con crostini di pane

Assaggio di antipasti di mare della casa

Pomodoro , mozzarella fior di latte e basilico

Prosciutto crudo e melone

Tagliere di salumi locali e formaggi locali

Tris di formaggi locali : pecorino stagionato , semi stagionato e dolce sardo

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