Le pizze speciali

ELIOS
€ 14.00
Mascarpone , gorgonzola , prosciutto crudo , fichi caramellati .

Pantelleria
€ 10.00
Pomodoro , mozzarella , acciughe , capperi , origano , olive nere

Salmonata
€ 16.00
Stracciatella,bordi con semi di papavero ,salmone affumicato,limone a fette e pepe rosa.

Marettimo
€ 13.00
crema di asparagi ,stracciatella ,gamberi , scorza di limone , pepe rosa.

Fulì fulà
€ 15.00
bufala dop,salmone,granella e pesto di pistacchi .

Valdobiadine
€ 11.00
crema di asparagi , mozzarella , bacon ,pepe verde , pomodori secchi

La strepitosa
€ 12.00
Salsa di datterino giallo , mozzarella ,speck , rucola , pomodorini e ricotta

Stracciatella
€ 13.00
stracciatella di base , prosciutto cotto e granella di pistacchi

Zuccotta
€ 13.00
crema di zucca rossa ,zucchine a jiulienne, mortadella e pomodorini gialli .

Perenoci
€ 15.00
fiordilatte,gorgonzola,burrata pugliese,pere,granella di noci.

Giove
€ 15.00
pomodoro,bufala,bacon,funghi porcini.
Guarnito dentro e fuori

Carciofotta
€ 14.00
crema di carciofi,fiordilatte,patate ,carciofo intero alla romana.

La porchetta
€ 15.00
pomodoro,fiordilatte,cipolla rossa ,porchetta fresca ,patatine fritte.

Burratella
€ 16.00
pomodoro,bufala dop ,melenzane fritte,prosciutto crudo ,scaglie di grana ,burrata pugliese.

Ciuchino
€ 12.00
pomodoro,bufala dop,prosciutto cotto.
Guarnito dentro e fuori

Maialotta
€ 16.00
fiordilatte,emmental,porchetta,bordo ripieno di mozzarella.

Gondola
€ 13.00
fiordilatte,scamorza affumicata,melanzane fritte,mortadella di suino alta qualità.

Pizza italia
€ 15.00
pomodoro,bordo ripieno di mozzarella,bacon,bufala dop servita afine cottura

Salumiera
€ 16.00
pomodoro,bufala dop,e quattro quarti di ferrarini cotto,prosciutto crudo,mortadella,porchetta fresca.

Baronessa
€ 14.00
stracciatella pugliese,mortadella e bufala dop a crudo.

Mortadella
€ 14.00
pomodoro,bufala dop,mortadella ,granella e pesto di pistacchi.

Pistacchiosa
€ 14.00
fiordilatte,granella e pesto di pistacchi,speck e scaglie di grana

Golosa
€ 15.00
stracciatella pugliese,prosciutto crudo,granella di pistacchi e bufala dop servita a fine cottura.

rollò di porchetta
€ 12.00
pizza ripiena di emmental e porchetta servita a trancetti con rucola e pomodorini

Rollò porchetta al pistacchio
€ 14.00
pizza ripiena di crocchette di patate,porchetta servita con colata di pesto di pistacchio.

TOMMY
€ 15.00
Stracciatella , pomodorini confit ,guanciale , noci

TIMMY
€ 15.00
Stracciatella ,crema di zucca ,funghi porcini , guanciale.

JERRY
€ 15.00
Mozzarella di bufala , crema di zucca , salsiccia , pomodorini confit , grana in scaglie.

Vanitosa
€ 12.00
Mascarpone , bufala , speck e pomodorini

ITALY
€ 13.00
Mascarpone , gorgonzola , crudo , rucola e grana .
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