Fettuccine all’uovo con salsa homemade di datterino e melanzane con aggiunta di scaglie di ricotta salata

Tonnarello all’uovo con pesto di basilico, mandorle e parmigiano

Trofie al sugo di datterini con basilico

180gr. di bovino Charolaise, pane al latte, Scamorza, Pomodoro, Cipolle caramellate, Guanciale
crock, Lattuga, Ketchup e Mayo. Servito con Chips di patate

Hamburger di Manzo, Scamorza, ketchup e Mayo. Servito con Chips di patate

180gr. di bovino Charolaise, pane al latte, pomodoro, insalata, mayo e ketchup. Servito con Chips di patate

Cotoletta di Manzo servita con melanzane grigliate. Maionese

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