Bresaola e sciatt

Salumi misti con sciatt

Sciatt con cicorino

bresaola di cervo, bresaola di cavallo e bresaola di manzo

bresaola condita con salsa limoncella (olio, senape,limone), prezzemolo e scaglie di grana

gamberetti serviti su letto di cicorino e salsa rosa

gamberetti conditi con aglio e salsa limencella (olio, senape, limone) serviti con rucola

salumi misti con salmone e gamberetti e sciatt

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