Antipasti - Hotel Selene Pomezia - Menu Digitale

BRUSCHETTONE AL POMODORO RAMATO

€ 10^.00

Allergeni: 1. Glutine

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

€ 15^.00

Allergeni: 1. Glutine, 7. Latte

TARTARE DI FASSONA "L'ORIGINALE": TABASCO, CIPOLLA, TUORLO E CAPPERI

€ 17^.00

Allergeni: 3. Uova

PINSA CALDA CON MORTADELLA BOLOGNESE GRANELLA DI PISTACCHIO E STRACCIATA DI BUFALA

€ 15^.00

Allergeni: 1. Glutine, 7. Latte, 8. Frutta a guscio

INSALATA DI MARE AL SUCCO DI LIMONE DI SORRENTO

€ 17^.00

Allergeni: 2. Crostacei, 4. Pesce, 9. Sedano, 10. Senape, 14. Molluschi, 15. Prodotto surgelato

TATAKI DI TONNO "ALLA GIACOMO" CON SCAROLA OLIVE E CAPPERI

€ 17^.00

Allergeni: 4. Pesce

CRUDO DI GAMBERO ROSSO BATTUTO A COLTELLO CON LIME SU BRUNOISE DI AVOCADO E MENTA FRESCA

€ 20^.00

Allergeni: 2. Crostacei, 15. Prodotto surgelato