ANTIPASTI
Antipasto del Tuffatore
€ 18.00
Carpaccio di polpo, gamberone al panko, cotoletta di alici locali, salmone marinato agli agrumi e pepe rosa
Alici ripiene alla Cilentana su salsa di datterino giallo & rosso e olio verde
€ 14.00
Tentacolo di polpo su crema di patate alla paprika e cipolla caramellata
€ 18.00
Antipasto Cilentano
€ 16.00
Tagliere misto Cilentano, carciofo di Paestum, "Pizza chiena"
Carpaccio di manzo con tartufo nero lucano, scaglie di Grana e maionese al cappero
€ 18.00
