ANTIPASTI
Alici ripiene alla Cilentana su salsa di datterino giallo & rosso e olio verde
€ 15.00
Caprese di Mare
€ 18.00
Tartare di tonno rosso, pomodorini, mozzarella di bufala, pane tostato e olive verdi
Special Ceviche di ricciola
€ 20.00
Tartare di ricciola marinata al lime con cipolla rossa, crema di mais, mango e patate chips
Antipasto del Pescatore
€ 20.00
Carpaccio di polpo, gamberone al panko, cotoletta di alici locali, salmone marinato agli agrumi, finocchio e pepe rosa, arancino al nero di seppia
Tentacolo di polpo su crema di patate alla paprika e cipolla caramellata
€ 18.00
Il Cilentano
€ 18.00
Tagliere di salumi e formaggi locali e ciambottina di verdure