Primi Piatti
Tagliatelle “Nonna Clelia” al Ragù
€ 13.00
Pasta all’uovo fatta a mano , con ragù di vitello
Cappelli del Montanaro al Tartufo Nero
€ 16.00
tortelli di pasta verde, ripieni di carne, con crema di latte e tartufo nero
Gnocchi di Patate al Sugo d’Oca
€ 13.00
Gnocchi di patate di Colfiorito fatti a mano
Strangozzi Umbri con Porcini e Salsiccia
€ 14.00
Passatelli fatti a mano con Crema di Parmigiano e Tartufo Nero
€ 15.00
Gnocchi di Patate fatti a mano con Ragù Bianco di Cinghiale
€ 14.00
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