INFORMATIVA
ATTENZIONE NELLE NOSTRE PIETANZE POTETE TROVARE I SEGUENTI ALLERGENI:
cereali contenenti glutine
uova
pesce
arachidi
soia
latte e derivati
frutta a guscio
crostacei
sedano
senape
semi di sesamo
molluschi
PER MAGGIORI INFORMAZIONI CHIEDERE AL PERSONALE
I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con alcuni ingredienti surgelati all'origine
Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
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