Piatti speciali (uno piatto a scelta)
960/Tartare amaebi
€ 10.00
tartare di gamberi* dolci, alghe ,olio extra vergine di olive e soia al wasabi
961/Hamburger
€ 8.90
tartare di riso venere, salmone,avocado,philadelphia,pasta kataifi e salsa al mango
962/Carpaccio di salmone,mango e maracuja
€ 9.90
Mango,salsa maracuja e salsa mango
965/Salmone scottato
€ 12.00
salmone scottato con salsa mango e granelle di pistacchio
966/Carpaccio misto
€ 8.00
Carpaccio di salmone,branzino,tonno e salsa ponzu,sesamo
968/Carpaccio misto scottato
€ 12.00
carpaccio misto di salmone , tonno, branzino ,gambero* con sesamo e salsa ponzu
969/Double tartare
€ 9.90
tartare di salmone,brazino,gambero*cotto ,tobiko ,avocado ,sesamo e salsa ponzu
973/Salmon special
€ 5.90
tempura di gambero*e Philadelphia avvolto da salmone con sopra salsa teriyaki e pasta kataifi
974/sashimi da emma
€ 16.00
salmone,tonno,pesce bianco,1 scampi,1 ostriche,1 gambero rosso.
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