APERITIVI
Aperol SPRITZ
€ 8.00
Campari SPRITZ
€ 8.00
Americano
€ 8.00
Campari, Vermouth rosso e soda
Negroni
€ 8.00
Vermouth rosso, Gin, Campari
Gin Tonic
€ 8.00
Gin Lemon
€ 8.00
CAMPARI SODA
€ 4.00
CRODINO
€ 4.00
CANAYLI 0,75CL
€ 30.00
Vermentino di Gallura SUPERIORE
DOCG
GRADAZIONE 13% VOL.
COLPRE GIALLO PAGLIERINO RICCO DI PROFUMI E AROMI TIPICI DEL VERMENTINO DI GALLURA, PIENO E CALDO , DELICATAMENTE AROMATICO CON IL TIPOCO RETROGUSTO AMAROGNOLO.
LYTA CORONA RUIA 0,75CL (TENUTE MEREU)
€ 30.00
VERMENTINO DOC DI SARDEGNA
GRADAZIONE: 14 % VOL.
NOTE DI FRUTTA A POLPA GIALLA CHE SI INTRECCIANO A NOTE AGRUMATE E AL PROFUMO DEI FIORI DI BIANCOSPINO E LAVANDA, VIVACITÀ MINERALE E FRESCHEZZA DI ERBE AROMATICHE. GUSTO PIENO E AVVOLGENTE, BEN EQUILIBRATO E SOSTENUTO DA UNA SAPIDITÀ CHE RICORDA IL VICINO MARE, FRESCHEZZA E MINERALITÀ CHE RENDONO IL FINALE PIACEVOLMENTE PERSISTENTE.
SI ADATTA AD ACCOMPAGNARE TUTTI I PIATTI A BASE DI PESCE O STUZZICHINI DA APERITIVO A BASE DI FORMAGGI FRESCHI O ERBORINATI.
KARMIS 0,75CL (CANTINA CONTINI)
€ 28.00
VERNACCIA (80%) E VERMENTINO (20%)
GRADAZIONE: 13,50% VOL.
INTENSO E PERSISTENTE CON PROFUMI DI MIELE E FIORI GIALLI OTTIMA COMPLESSITA’ IN UN FINALE TROPICALE. SAPORE INVITANTE, CARATTERIZZATO DA ELEGANTI NOTE MINERALI E LUNGA SAPIDITA’.
BUONA INTENSITA’ NEGLI ABBINAMENTI, OTTIMO SIA PER APERITIVI CHE PIATTI A BASE DI PESCE.
MEREU CORONA RUIA 0,75CL (TENUTE MEREU)
€ 30.00
IGT ISOLA DEI NURAGHI
GRADAZIONE: 14 % VOL.
NOTE DI FRUTTI A BACCA ROSSA SI INTRECCIANO CON SENTORI DI ERBE AROMATICHE E DI MIRTO CHE RICHIAMANO LA MACCHIA MEDITERRANEA. GUSTO DECISO, SOSTENUTO DA UNA VIVACE ACIDITÀ E DA UNA NETTA TRAMA TANNICA CHE DEFINISCONO UN FINALE EQUILIBRATO E PERSISTENTE.
SI ABBINA BENE CON PIATTI A BASE DI CARNE E FORMAGGI DAL GUSTO DECISO.
BUIO 0,75 CL (CANTINE MESA)
€ 28.00
CARIGNANO DEL SULCIS
GRADAZIONE: 13,50%- 14%
RICHIAMI A FRUTTA ROSSA MATURA, ERBE DELLA MACCHIA MEDITERRANEA, SPEZIE PICCANTI.
SI ABBINA BENE A CARNI ROSSE ALLA BRACE E FORMAGGI STAGIONATI DAL GUSTO DECISO.
ROCCA RUBIA
€ 35.00
CANTINA SANTADI
CARIGNANO DEL SULCIS
CONSIGLIATO CON CARNI ROSSE, SELVAGGINA E OTTIMO FORMAGGIO
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