UN MIX FORMATO DA CALAMARI ,COZZE E GAMBERI INSEMOLATI E FILETTO DI PESCE BIANCO , ACCOMPAGNADO DA UNA VARIETA DI VERDURE PASTELLATE

POLPO COTTO AL VAPORE SCOTTATO IN PIASTRA ACCOMPAGNATO DA UN RISO VENERE IN SALSA DI CROSTACEO E UNA CREMA DI CAROTE E ZENZERO

TRANCIO DI TONNO IN CROSTA DI PISTACCHIO PIASTRATO ACCOMPAGNATO DA PATATE AROMATIZATE AL BASILICO E FAGIOLINI SALTATI AL BURRO

AGNELLO DELLA NUOVA ZELANDA COTTO IN PIASTRA ACCOMPAGNATO DA PATATA AL CARTOCCIO E PEPERONI AL FORNO

BRACIOLA DI 300 G. COTTA IN PIASTRA CON CONTORNO A SCELTA DEL GIORNO

MIX DI CARNI COTTI IN PIASTRA MANZO ,SUINO, POLLO ,AGNELLO CON CONTORNO A SCELTA DEL GIORNO

SCAMPI SBOLLENTATI CONDITI CON CRUDITE DI CAROTA SDANO CIPOLLA POMODORO FRESCO OLIO D'OLIVA SALE

CARNE EQUINA IN PIASTRA 300G, ACCOMPAGNATA DA CONTORNO DEL GIONO

COTOLETTA FRITTA CON CONTORNO A SCELTA DEL GIORNO

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